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Ciotole Express
Ciotole grandi utilizzate per il servizio in tavola di pizzocheri, risotti, carni e molte altre pietanze
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Lavec - Prodotti
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Istruzioni per utilizzare al meglio il LAVEC
Trattamento per il primo Utilizzo
Un Passaggio molto importante prima dell' utilizzo del Lavec è il trattamento che va applicato prima di metterlo su qualsisi fonte di calore. Consiste nel:
- UNGERE BENE INTERNO ED ESTERNO il lavec compreso coperchio
- Lasciarlo riposare almeno 24/48 ore così che la pietra assorbe bene l' olio, così facendo inizia il suo ciclo di antiaderenza
- Prima di utilizzarlo rimuovere l' olio all' interno in eccesso con uno scottex, dopo di che metterlo sul GAS con SPARGIFIAMMA, sull' INDUZIONE con ADATTATORE e sulla CUCINA ECONOMICA senza NULLA.
Prime cotture
- Per adattare ed aiutare la pietra si consiglia le prime QUATTRO COTTURE di cucinarvi all' interno
- SUGHI, SPEZZATINI, MINESTRONI DI VERDURA, BRASATI, RISOTTI e molti atri alimenti in brodo. Una volta eseguite, potete cucinarvi all' interno COSTINE DI MAIALE, ARROSTI E MOLTE ALTRE CARNI
- Ricordatevi di REGOLARE in modo Graduale sul GAS la fiamma partendo da bassa e aumentando gradualmente da raggiungere la temperatura desiderata. Su induzione nessun problema perchè va in temperatura assorbendo il calore dal ADATTATORE.
Lavaggio
- Una parte MOLTO IMPORTANTE è il lavaggio del vostro PRODOTTO
- Una volta utilizzato, quando ancora caldo/tiepido, si consiglia di rimuovere la parte in eccesso all' interno con spatola di gomma o cucchiaio senza calcare troppo.
- Una volta fatto, LASCIARLO RAFFREDDARE IN MODO NATURALE.
- MAI E POI MAI METTERE ALL' INTERNO ACQUA FREDDA QUANDO ANCORA CALDO PERCHE LO SHOCK TERMICO FA CREPARE LA PIETRA.
Ciotole
Ciotola è il nome generico di contenitori per il cibo di forma semisferica. Di forma e dimensione legate all'uso e alle tradizioni locali sono realizzate in Pietra
35,00 €
Piastra per Barbecue 80 x 80 ( senza telaio )
La bistecchiera piastra in pietra ollare può essere utilizzata su tutti i nostri barbecue fino a 50 cm di lunghezza. La piastra in pietra Ollare garantisce risultati superiori rispetto alle piastre in ghisa, è quindi ideale per cuocere carne, pesce, verdure, ma anche piadine e pizze .
150,00 €
Piastra per Barbecue 60 x 70 ( senza telaio )
La bistecchiera piastra in pietra ollare può essere utilizzata su tutti i nostri barbecue fino a 50 cm di lunghezza. La piastra in pietra Ollare garantisce risultati superiori rispetto alle piastre in ghisa, è quindi ideale per cuocere carne, pesce, verdure, ma anche piadine e pizze .
120,00 €
Lavec 19 cm x 10h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
170,00 €
Piastra per Barbecue 60 x 60 ( senza telaio )
La bistecchiera piastra in pietra ollare può essere utilizzata su tutti i nostri barbecue fino a 50 cm di lunghezza. La piastra in pietra Ollare garantisce risultati superiori rispetto alle piastre in ghisa, è quindi ideale per cuocere carne, pesce, verdure, ma anche piadine e pizze .
100,00 €
Lavec 29 cm x 12/13 h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi, minestroni, risotti, spezzatini, costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
550,00 €
Lavec 28 cm x 12/13 h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
500,00 €
Lavec 26 cm x 12/13 h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
450,00 €
Lavec 25 cm x 12/13 h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
380,00 €
400,00 €
Lavec 24 cm x 12/13 h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
330,00 €
350,00 €
Lavec 22 cm x 11 h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
280,00 €
300,00 €
Lavec 21 cm x 10h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
250,00 €
Lavec 13 cm x 8h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
45,00 €
Lavec 15 cm x 8h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
80,00 €
Lavec 16 cm x 9h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
140,00 €
Lavec 18cm x 10h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
200,00 €
Lavec 20 cm x 10h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
200,00 €
220,00 €
Lavec 17 cm x 9h
Il "Lavec" è un tipico prodotto dell' artigianato valtellinese. Grazie alla sua proprietà termica, è una delle pentole più adatte per cucinare; al calore si riscalda lentamente, raggiunta la temperatura voluta la mantiene costantemente. È comodo per far cuocere i cibi senza che questi si attacchino o brucino sul fondo e mantiene inalterate le loro qualità organolettiche. Sono adatte per la cottura di sughi,minestroni,risotti,spezzatini,costine di maiale e molti altri alimenti a piacimento.
155,00 €
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